Afgelopen weekend waren ons mam en tante José op bezoek, wat hebben we gelachen en wat vonden ze het hier mooi! Ze begrijpen nu in ieder geval waarom ik hier niet meer weg wil. Van de week gesprek gehad met de bazin en ze zijn super tevreden en zoals gezegd mag ik mee gaan helpen met de gasten, de uitleg geven en natuurlijk wijn schenken indien ze een proeverij hebben geboekt. De afspraak is nu dat ik dit ga doen wanneer het seizoen weer begint in Maart, ook als er boekingen zijn voor wandelingen of fietstochten ga ik als gids fungeren. Al met al mijn droombaan begint volgend jaar😀 De bodega inclusief de kamers zijn vanaf 7 November gesloten voor 3 weken dus dat betekent dat ik vakantie in mijn tegenwoordig altijd durende vakantie krijg en kom ik even naar Holanda. Werkzaamheden nu zijn heel divers, de wijn zit nu te “Pruttelen” in de opslagsilo’s en vaten. Nu is het tijd om alles te organiseren en de leveringen gaan gewoon door alhoewel het rustig is natuurlijk ivm minder toeristen. Van de week moesten we de schapen vangen omdat ze een vaccinatie kregen, stelde achteraf weinig voor beetje voer in een emmertje en ze volgen je overal naartoe. Verder zijn we de magazijnen aan het opruimen en de wijngaard moet worden onderhouden, er is al een nieuwe put geslagen om volgende zomer beter te kunnen beregenen. In Januari worden de wijnstokken gesnoeid dus dat wordt een hele klus 17 hectare. Vandaag lekker met de bosmaaier rondom de olijfbomen gesnoeid want olie maken ze ook. Het weer: ja wat zal ik zeggen? Sorry mensen hier is het lekker lente 20-22 graden overdag☀️☀️☀️
Ik kan niet wachten op de tijd die komen gaat even lekker naar dun Heagelsum om daarna al mijn plannen / ideeën waar te maken bijvoorbeeld een ultra licht bike packing fietsje kopen en dan heerlijk in de weekenden tochtjes met overnachting in het tentje maken in deze fenomenale omgeving!
En wie weet een leuk appartementje met zeezicht op den duur!
Fins despres!
Back to the blog's
